开封食味居牛肉拉面制作方法培训

发布:2019-04-19  
  • 类 别:
  • 形 式:
    工作日班
  • 价 格:
    300
  • 区 域:
    鼓楼 - 小吃肉夹馍培训
  • 联 系:
    13569887187 夏利民
开封食味居牛肉拉面制作方法培训教学拉面,拉面虽然是清汤的,但是制作起来可不是简单的加水煮熟就可以的,汤汁清淡,但是也是很有营养的,对于面食来说,一大半的味道都是由汤卤决定的,所以想学面食,汤卤制作技术配方是必须要掌握的。很多学员在学习小吃之前都是会基本的操作流程的,只是在用料的量上,火候等技巧上会有疑惑和不明,若是你也是如此,可以来食味居这学习,我们真正的做到无保留授课,并且能实操练习,所有问题都能在培训期间发现并解决,毕业就是学有所成并能应用。
教学拉面
零基础授课 指导开店经营策略技巧 现场实操 配料配方不作任何保留
现场考察满意-签订学习合同-领取配方学习资料-实操学习-结业开店
随到随学 管吃管住 保障售后 不限学习时间 学会学满意为止
学员到食味居小吃培训学校实地进行考察,了解所需要学习课目情况,后由老师根据学员本人特长和学员所经营店面地 理位置情况,帮助学生选定创业目标,制定选择学习课目做到学有所用、学有所长。学习期间为了每一个学员能够把正宗的技术学好,掌握好,老师手把手的传授,学员亲自动手操作学习实践相结合,保证学员回去自己就能开店 经营,吃住免费,时间不限学会为止。一份学费可以两个人一起学习,后期复习和技术升级。教学拉面。

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联系人:夏老师
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潼关肉夹馍咬一口,掉烫嘴,口感。较传统的吃法是:一定要用刚出炉的热烧饼夹上煮好的冷肉,俗称:热馍夹凉肉。独特的卤肉方法:将五花肉放在装有的配方和调料的卤锅内浸泡和炖煮,肉质细腻,芳香扑鼻肉是肥而不腻,瘦而不柴,吃起来咸香适口,回味深长。老潼关肉夹馍的馍不同于虎背铁圈菊花心的白吉馍,不用发面,而以酥脆、空心、掉渣和多层的特点著称,是加入猪油,碱面和温水在精制面粉中搅拌,搓揉和成光滑的面团,再搓成条,卷起成饼,在烤炉中烤到饼面泛黄,花色均匀,取出夹上晾冷的卤肉,拿在手上烫手,咬一口又烫嘴,皮薄松脆,口感味道小编就不说了,全是口水啊!
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联  系  人:夏利民(商家)
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