烤面筋采用特色配方，拷出来的食品色泽金黄、入口项，回味无穷，营养丰富、久吃不厌，烤制时香飘满街，诱人食欲，品尝一次，永远是回头客。烤面筋随着火候加大香气渐渐四溢缭绕，再刷上精心熬制的专用烤面筋辣酱，香味远飘，勾人食欲。纯手工制作，营养丰富，干净卫生。
河南鲜味居特色小吃培训中心是一所专业餐饮小吃技术培训机构，开店经营餐饮小吃到现在办培训机构至今，每年都要派老师去全国各地学习引进有特色的新技术，经过多年的培训实践与发展，在培训上积累了丰富的经验。现有职称证书的高级烹饪老师多人。成立以来，培训的学员成功开店的遍布全国各地。
烤面筋是近年来兴起即将风行大江南北的一种特色休闲烧烤小吃食品，烤面筋原料是经过小麦深加工富含植物蛋白，营养丰富，口感筋道，有嚼劲。面筋一直以来都是我国传统的素菜食材，但烤面筋却做到了不一样的味道，明明只是用面粉加上酱汁烤制而成的面筋，竟然有着肉的香味，吃在嘴里完全就像是在吃烤肉一样，令人久吃不厌。
跟别人的不同点在于：
1、我们会把包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员，而不像很多合作培训那样，学员要购买他们的材料设备，这样永远受制于总店。
2、学员可以不限制时间的一直到学会为止，有问题随时可以咨询我们。
3、凡是我们这边培训出去的学员我们都会定期跟踪指导。
4、欢迎免费品尝，味道满意后再学。
5、我们培训从原材料进货到成品制作配比、工艺，无任何保留之处。
6、您亲自动手操作，包教包会。无需任何高昂的所谓的“合作费”，也无须什么“保证金”，让您完完全全当自己的老板。
烤面筋培训实际操作内容介绍:
1、烤面筋原料的选购；
2、烤面筋的系统讲述；
3、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
4、烤面筋加工的基本标准；
5、烤面筋加工的工艺步骤；
6、培训调味品及原料的货源渠道；
7、烤面筋经营定价原则
8、烤面筋食材的预加工；
鲜味居特色烧烤项目：烤羊肉串，烤鱼、烤羊排，烤羊腿，烤羊鞭、烤板筋，烤鱿鱼，烤虾，烤海鲜，烤玉米，烤蔬菜，烤鸭肠，烤水果，烤羊腰，烤韭菜，烤茄子，烤翅，烤面筋，诸葛烤鱼，铁板烧，烤猪蹄，炭烤鸡，烤豆皮，铁板鱿鱼，铁板豆腐，铁板蔬菜，铁板鸭肠，开心花甲，麻辣小龙虾，花甲粉，韩式水晶烤肉，俄罗斯烤馒头，纸包鱼，纸上烤鱼，烤鸡，烤五花肉，锡纸烧烤，湄公烤鱼，炒饭炒粉，炒海鲜，烤鸭，海鲜大咖等项目。
想学习各种小吃可以加我的微信号，上面的电话都是可以加我的微信，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，提前对我们的培训情况多些了解。注：到新乡可提前预约，学校有专车免费接送
联系我时，请说是在老客网上看到的，谢谢！